Experiências gastronómicas na indústria hoteleira sob a perspetiva da inteligência emocional dos hóspedes: uma revisão da literatura. RIE [Internet]. 22 de janeiro de 2026 [citado 12 de novembro de 2026];10(1):195-214. Disponível em: https://revista-iberoamericana.consultorioampuero.com/index.php/es/article/view/348